Te jabłkowe ciasteczka owsiane to pyszna mieszanka ciągnących się płatków owsianych i miękkich jabłek, wzmocniona odrobiną skórki pomarańczowej. Idealne na szybką przekąskę lub lekki deser, łączą zdrowy smak owsa z naturalną słodyczą jabłek. Dzięki miękkiej konsystencji i subtelnym wzmacniaczom smaku te ciasteczka są pocieszające i satysfakcjonujące. Są łatwe w przygotowaniu i doskonale nadają się do dzielenia się nimi z rodziną i przyjaciółmi.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Czas całkowity: 35 minut
Składniki:
Płatki owsiane: 110 g (1 1/4 szklanki)
Roztopione masło: 60 g (1/4 szklanki)
Jajko: 1
Cukier: 50 g (1/4 szklanki)
Jabłko: 1, starte lub posiekane
Mąka: 50 g (1/3 szklanki + 1 łyżka stołowa)
Skórka pomarańczowa: z 1 pomarańczy
Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
Cukier waniliowy: 1 łyżeczka
Rodzynki lub orzechy (opcjonalnie): 1 łyżka
Sok pomarańczowy: 4-5 łyżek (do zmieszania z jabłkami)
Trasa:
Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj roztopione masło, cukier, cukier waniliowy i jajko, aż powstanie piana.
Dodaj płatki owsiane, aż do całkowitego połączenia.
Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i skórkę pomarańczową, mieszamy do uzyskania miękkiego ciasta.
Zrób nadzienie jabłkowe:
Zetrzyj lub pokrój jabłko na małe kawałki.
Jabłko wymieszaj z rodzynkami lub orzechami włoskimi (jeśli używasz) i wymieszaj z 4-5 łyżkami soku pomarańczowego.
Mieszamy i pieczemy:
Kontynuuj na następnej stronie
