Składniki:
Na podłogę:
200 g ciastek maślanych (ewentualnie inne ciastka lub biszkopty)
100 g roztopionego masła
Na nadzienie serowo-kremowe:
500 g twarogu (twaróg niskotłuszczowy lub twaróg śmietankowy, w zależności od upodobań)
250 g mascarpone
200 ml kremu
150 g cukru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka skórki cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowej świeżości)
10 g żelatyny (1 opakowanie lub 6 listków żelatyny)
2 łyżki soku z cytryny
Na polewę:
300 g świeżych jagód (np. truskawek, malin, jagód) lub sosu owocowego
1 łyżka cukru (do jagód, opcjonalnie)
1 łyżeczka soku z cytryny (do jagód, opcjonalnie)
Do dekoracji:
200 ml kremu
1-2 łyżki cukru pudru
Świeże jagody lub liście mięty (do dekoracji)
Przygotowanie:
Kontynuuj na następnej stronie…
