Kiedy lekkość rymuje się z obżarstwo
Daj się uwieść ciastkarskiemu skarbowi, w którym lekkość spotyka się z rozkoszą w najbardziej wykwintnej formie: czekoladowy fondant rozjaśniony odrobiną fromage blanc. Ten wyjątkowy deser wyróżnia się zwiewną konsystencją i bogatym smakiem, który zachwyci najbardziej wymagające podniebienia, jednocześnie oszczędzając sylwetkę.
Sekret jego boskiej konsystencji tkwi w sprytnym zastosowaniu fromage blanc, wspaniałego zamiennika tradycyjnie używanego masła, które nadaje kremowości i świeżości, nie obciążając receptury. Wyobraź sobie ciasto tak rozpływające się, że znika na języku, pozostawiając po sobie eksplozję intensywnej, aksamitnej ciemnej czekolady.
Stworzenie tego kulinarnego arcydzieła leży w mocy każdego. Dzięki kilku prostym krokom, łatwo dostępnym składnikom i odrobinie magii z Twojego piekarnika jesteś o krok bliżej stworzenia jadalnego dzieła sztuki, które łączy zabawę i lekkość.
Każdy składnik został starannie dobrany, aby zapewnić nienaganny efekt: ciemna czekolada deserowa wnosi głębię i intensywność, a biały ser, kremowy i miękki, dodaje wymiaru świeżości. Idealnie ubite jajka zapewniają pożądaną zwiewną strukturę, a cukier i mąka dopełniają całości, gwarantując idealną harmonię smaków
Dodatek kawałków czekolady na wierzchu nie tylko zachęca oko do rozkoszowania się jeszcze przed pierwszym kęsem, ale także zapewnia nieodpartą chrupkość, która wspaniale komponuje się z miękkością ciasta.
Składniki :
- Na deser 200 g specjalnej ciemnej czekolady
- 250 g sera białego
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 40 g mąki
- Kawałki czekolady lub cukier puder do dekoracji
