Metoda przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, aż będzie gładka.
- Wymieszaj roztopioną czekoladę i serek fromage blanc w salaterce, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Następnie stopniowo dodajemy cukier i mąkę, dalej ubijając, aż powstanie gładkie ciasto.
- Przygotuj formę o średnicy 20–22 cm, posmaruj ją masłem i posyp mąką, a następnie wlej do niej masę.
- Udekoruj kawałkami czekolady, aby uzyskać efekt smakosza.
- Włóż do piekarnika i piecz fondant przez 25 minut w temperaturze 180°C.
- Zanim wyjmiesz ciasto z formy, poczekaj , aż ostygnie. Udekoruj cukrem pudrem lub kawałkami czekolady według własnych upodobań.
Fondant czekoladowo-fromage blanc to wspaniała alternatywa dla wersji klasycznej, oferująca delikatny i przewiewny środek. Gratka dla tych, którzy szukają połączenia przyjemności i lekkości. Wyrusz w tę przygodę smakową, w której każdy kęs jest świętem rozkoszy, bez poczucia winy!
Podsumowując, kremówka czekoladowo-biała stanowi wspaniałe połączenie rozkoszy i lekkości, oferując wyśmienitą odpowiedź na pragnienia miłośników czekolady dbających o swoje dobre samopoczucie. Ten przepis udowadnia, że można delektować się przyjemnościami pieczenia, zachowując przy tym lekkość i wyrafinowanie. Pomysłowe zastąpienie masła serem fromage blanc przekształca ten klasyk w lżejszą wersję, nie rezygnując przy tym z miękkości i głębi smaku, które czynią czekoladowy fondant tak uroczym.
Ten deser jest nie tylko pyszny, ale także atrakcyjny wizualnie, a kawałki czekolady zachęcają do degustacji. Łatwy w przygotowaniu, zachwyci Twoich gości lub umili chwile samotnej przyjemności. Daj się ponieść kulinarnemu doświadczeniu, w którym każdy kęs jest odą do radości i lekkości.
Fondant czekoladowo-biały to znacznie więcej niż tylko deser; to zaproszenie do ponownego odkrycia czekolady w nowej, atrakcyjnej formie. To uderzający dowód na to, że równowaga między smakowitością a lekkością jest nie tylko możliwa, ale także cudownie satysfakcjonująca. Nie zwlekaj więc dłużej i daj się skusić przepisowi, który na zawsze zmieni Twoje myślenie o fondantie czekoladowym. Twoje kubki smakowe będą Ci wdzięczne!
