Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 20 min.
Trudność: Łatwy
Dawkowanie dla: 4 osób
Roladki mięsne to smaczne i wszechstronne drugie danie , idealne do przygotowania na lunch lub kolację, do wypełnienia wybranym przez Państwa nadzieniem: wybieramy wędzoną provolę i speck , doprawiając nasze smażone bułki liśćmi szałwii , co nada im aromatycznego akcentu. notatka na talerz.
W kilku prostych krokach przygotujesz na stół gładki, soczysty przepis o odurzającym aromacie. Aby je zrobić, nadziewamy plastry wołowiny cienko pokrojonym wędzonym serem provola i speckiem , a następnie zwijamy je i zamykamy sznurkiem, aby nie otworzyły się podczas gotowania. Następnie bułki zanurza się w mące i smaży na patelni z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, czosnkiem, szałwią i miesza z białym winem , gotowe do podania na stół gorące z kremowym sosem i włóknistym, nieodpartym nadzieniem . Podawać je ze świeżą sałatką lub pieczonymi warzywami.
Nadzienie roladek mięsnych możesz urozmaicać serem i salami, które lubisz najbardziej lub które masz pod ręką, a także wołowiną, którą możesz zastąpić wieprzowiną lub kurczakiem , ważne jest, aby plastry były cienkie. Dowiedz się, jak je zrobić, postępując krok po kroku zgodnie z naszym przepisem Elpidio .
Istnieje wiele przepisów na bułki, które można przygotować nie tylko z mięsem, ale także z rybami lub warzywami, proste i smaczne pomysły na każdą okazję i każdy gust.
