Składniki
- 6 Udka z kurczaka
- sól i pieprz
- Oliwa z oliwek
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 Pomidor
- 2 łyżki papryki
- 2 łyżki mąki
- 200 ml (1 szklanka) przecieru pomidorowego
- 1 szklanka wody lub bulionu
- 1 szklanka ryżu
- 4-5 łyżek kwaśnej śmietany
- Natka pietruszki (do posypania na koniec)
