Przygotuj mieszankę drożdżową:
W małej miseczce wymieszaj 150 ml ciepłego mleka z 2 łyżeczkami suchych drożdży i 1 łyżką cukru. Delikatnie wymieszaj i odstaw na 5–10 minut, aż mieszanina się spieni.
Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj 300 g mąki uniwersalnej, resztę cukru i sól.
Dodaj mieszankę drożdżową, 1 jajko i miękkie masło. Mieszaj wszystko, aż uzyskasz miękkie ciasto.
Zagnieść ciasto:
Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i ugniataj przez 8–10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Pierwszy wyciąg:

przeczytaj więcej na następnej stronie