Huli Huli Chicken to pyszne danie hawajskie, które wnosi do Twojej kuchni smak wysp. Danie to, pierwotnie stworzone w latach 50. przez Ernesta Morgado, słynie ze słodkiej i pikantnej marynaty, która łączy sos sojowy, sok ananasowy i imbir. To idealny przepis dla tych, którzy uwielbiają odkrywać smaki świata i chcą dodać tropikalnego akcentu do swojego menu obiadowego. Pieczony kurczak Huli Huli oferuje wygodny sposób na delektowanie się tym klasycznym daniem bez potrzeby grilla, dzięki czemu jest ono dostępne dla domowych kucharzy o każdej porze roku.
Ten pieczony kurczak Huli Huli doskonale komponuje się z gotowanym na parze ryżem jaśminowym lub ryżem kokosowym, aby wchłonąć aromatyczny sos. Aby uzyskać pełny posiłek, rozważ podanie go ze świeżą zieloną sałatką z cytrusowym winegretem lub z grillowanymi warzywami, takimi jak cukinia i papryka. Plaster ananasa na boku może również wzmocnić tropikalny motyw dania.
Pieczony kurczak Huli Huli
Porcje: 4
Składniki
1/2 szklanki sosu sojowego
1/2 szklanki ketchupu
1/2 szklanki brązowego cukru
1/3 szklanki bulionu z kurczaka
1/4 szklanki soku ananasowego
1 łyżka startego świeżego imbiru
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
Sposób przygotowania

Zobacz następną stronę