Zawartość potasu pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Ponadto zawartość związków o nazwie ftalidy pomaga rozluźnić mięśnie otaczające tętnice, rozszerzając naczynia krwionośne i umożliwiając swobodny przepływ krwi, co dodatkowo obniża ciśnienie krwi.
Obniża poziom cholesterolu.
Związki ftalidowe zmniejszają również ilość złego cholesterolu w organizmie, ponieważ aktywują produkcję kwasów żółciowych, które obniżają poziom cholesterolu LDL we krwi.
Już samo jedzenie dwóch łodyg selera dziennie może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
Ochrona przed rakiem.
Połączenie związków zawartych w selerze może zwalczać kilka rodzajów nowotworów. Z jednej strony, flawonoid luteolina odgrywa rolę w organizmie poprzez blokowanie wzrostu komórek nowotworowych, z drugiej strony ftalidy i poliacetyleny detoksykują komórki nowotworowe z organizmu, zapobiegając w ten sposób nowotworom, zwłaszcza rakowi jajników.
Pomaga w utracie wagi.
Seler zawiera błonnik, który przyspiesza uczucie sytości. Zawiera również bardzo mało kalorii; łodyga selera ma tylko około 15 kalorii. Dlatego seler jest idealnym warzywem do spożywania jako przekąska między posiłkami, która zaspokaja głód.
Naturalny środek moczopędny.
Zawartość potasu i sodu w selerze sprawia, że jest on naturalnym środkiem moczopędnym i korzystnie wpływa na usuwanie szkodliwych toksyn z organizmu.
Łagodzi objawy menstruacyjne.
⏬️⏬️ Ciąg dalszy na następnej stronie ⏬️⏬️
