Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj mokre składniki:
Wlać jogurt, wodę i olej roślinny. Mieszaj wszystko, aż powstanie miękkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, aż stanie się łatwe do uformowania.
Formowanie ciasta:
Wyłóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i krótko zagniataj, aby składniki się połączyły. Podziel ciasto na mniejsze porcje i każdą z nich spłaszcz na okrągły kształt o grubości około ½ cala.
Pieczenie chleba:
Rozgrzej patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu. Ułóż krążki makaronu na patelni. Smażyć każdą stronę przez 2–3 minuty, aż do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
Posmaruj oliwą z oliwek:
Przed obróceniem każdego bochenka posmaruj jego powierzchnię oliwą z oliwek. Dodaje smaku i ładnej, złocistej skórki.
Podawaj i ciesz się:
Podawaj ciepły chleb z ulubionymi dipami, pastami lub jako dodatek do dowolnego posiłku.
Sugestie dotyczące podania:
Podawaj z hummusem, baba ghanoush lub dowolnym dipem.
Delektuj się masłem i miodem, aby uzyskać słodką niespodziankę.
Dodaj awokado i jajko w koszulce, aby uzyskać zdrowe śniadanie.
Podawać do zup i gulaszów.
Porady kulinarne:
Zobacz następną stronę
