- W dużym rondlu podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek, aż zaczną wydzielać zapach.
- Na patelnię wrzucamy pokrojone brokuły i smażymy kilka minut, aż lekko zmiękną.
- Wlać bulion warzywny i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
- Gotuj zupę przez około 15 do 20 minut lub do momentu, aż brokuły będą miękkie.
- Użyj blendera zanurzeniowego lub zwykłego blendera, aby zmiksować zupę na gładką masę.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i według uznania dodaj odrobinę śmietanki lub startego sera.
- Podawaj na gorąco i ciesz się kojącymi właściwościami zupy brokułowej!
Podsumowując:
Zupa brokułowa jest nie tylko smaczna, ale także pocieszająca i odżywcza opcja dla każdego, kto szuka ulgi dla żołądka. Dzięki swoim delikatnym, ale potężnym właściwościom leczniczym jest jak lekarstwo na żołądek, zapewniając komfort i wsparcie, gdy tego najbardziej potrzebujesz. Więc następnym razem, gdy Twój żołądek będzie potrzebował odrobiny TLC, weź miskę domowej roboty zupy brokułowej – Twój żołądek Ci podziękuje!
