Zacznijmy od przygotowania nadzienia: drobno posiekaj cebulę, pokrój kapustę w cienkie paski i pokrój jeszcze na kilka części dla wygody użycia.
Następnie na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
Następnie do cebuli dodajemy kapustę i smażymy na złoty kolor, pamiętając o od czasu do czasu mieszaniu.
W przypadku osób używających kapusty ozimej ważne jest, aby nie przykrywać patelni pokrywką, aby kapusta nie stała się gorzka.
Z czasem kapusta zmieni kolor na ciemniejszy i zmniejszy swoją objętość. Pięć minut przed końcem dodać sól i pieprz, wymieszać i nadzienie gotowe. Pozostaw do ostygnięcia.
