Ziemniaki Zawijane w Boczku to pyszna przystawka lub dodatek, idealna na specjalną okazję lub prosty rodzinny posiłek. Oto jak je przygotować:
Składniki:
4 średnie ziemniaki
200 g cienko pokrojonego wędzonego boczku
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smaku
Świeże lub suszone zioła aromatyczne do smaku (rozmaryn, tymianek, pietruszka itp.)
Instrukcje:
Przygotuj ziemniaki:
Dokładnie opłucz ziemniaki pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości gleby. Wysusz je szmatką.
Ziemniaki pokroić w ósemki, pozostawiając skórkę, aby uzyskać rustykalny wygląd.
Zawijanie ziemniaków z boczkiem:
Każdy krążek ziemniaka owiń plasterkiem wędzonego boczku. Upewnij się, że boczek całkowicie otacza ziemniaka.
Sezon:
Ziemniaki zawinięte w boczek ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ziemniaki doprawiamy odrobiną oliwy z oliwek, solą, pieprzem i świeżymi lub suszonymi aromatycznymi ziołami do smaku.
zobacz kontynuację na następnej stronie
