Empezamos przygotowuje las patatas. Ziemniaki umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki. Ćwiartki papy ułożyć w formie na muffinki, posmarować masłem, ajo i przyprawami.
Piec ziemniaki przez 1 godzinę, pamiętając, aby na ostatnie 10 minut przykryć je serem.
Consejos
Nie jest konieczne pelar las patatas (de hecho, saben mejor con piel). Pamiętaj tylko, aby przed użyciem umyć ziemniaki szczotką do warzyw.
Puede utilizador otras especias como condimento para fajitas o tacos, condimento italiano o especias cajún.
¿Quieres que estas patatas tengan carne? Aggrega trocitos de tocino crujiente lub trozos de pollo ahumado a las papas w tym samym czasie, gdy ubijasz ser.
Jeśli wolisz odrobinę pikantności, możesz dodać świeżo posiekane chilli.
Jak przechowywać patatas con queso
Resztki ziemniaków przechowuj w lodówce (w hermetycznym pojemniku) do 3 dni. Podgrzewaj w piekarniku lub urządzeniu Airfryer przez 15 minut.
¿Puedo hacer patatas con queso en la Airfryer?
¡Sí tu puedes! Przygotuj ziemniaki w ten sam sposób, ale umieść je w koszu urządzenia Airfryer, a nie w formie na muffinki. Użyj aceite en lugar de mantequilla i piecz na złoty kolor.
¿Puedo hacerlo con anticipación?
Es mejor servir las patatas zaraz po wyjęciu z piekarnika, gdy są jeszcze chrupiące.
Qué servir con papas con queso
Istnieje wiele sals que puedes servir con estas papas con queso. Spróbuj salsy pesto de hierbas, salsy romesco, aioli de ajo, crema agria lub hummusu. Si lo sirves con salsa, las patatas crujientes serán un fantastyczny aperitivo.
Można go również podawać jako dodatek do dania głównego. Dodaj świeżą sałatkę, a otrzymasz kompletną i pyszną cenę!
Składniki
Papas
6
cubos de mantequilla
6
guantes de ajo
4
sal
1/2 łyżeczki
Pimienta
1/2 łyżeczki
Ser mozzarella
Instrukcje
Corta cada papa en cuatro trozos.
Krok 1
Na każdego papę połóż kawałek masła.
Krok 2
Cubra la mantequilla con ajo, sal y pimienta.
Krok 3
Pokrojone ziemniaki włóż do otworów formy na muffinki.
Etap 4
Piec w temperaturze 180°C (350°F) przez 50 minut.
Krok 5
Posypać serem i piec kolejne 5 minut.
Krok 6
