Poniżej szczegółowo wyjaśniamy, jak przygotować to pyszne połączenie ziemniaków i cukinii:
Przygotowanie warzyw
Cukinie zetrzyj i posyp solą. Pozostawić na 10 minut, a następnie odcisnąć nadmiar wilgoci.
Zetrzyj ziemniaki i postępuj zgodnie z tą samą procedurą, co w przypadku cukinii.
Drobno posiekaj cebulę, marchewkę i pietruszkę.
Mieszanka składników
W misce wymieszaj startą cukinię, ziemniaki, cebulę, marchewkę, natkę pietruszki, jajka, sól, czarny pieprz i bułkę tartą. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Formacja hamburgera
Weź porcję mieszanki warzywnej i połóż na środku odrobinę mozzarelli. Uformuj hamburgera tak, aby ser pozostał w środku.
gotowanie
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smażyć burgery na złoty kolor po obu stronach, około 3 do 4 minut na stronę.
Podawać
Przed podaniem odsącz burgery na papierze chłonnym. Można do nich dodać świeżą sałatkę lub ulubiony sos.
Wniosek
Ziemniaki i cukinia to wszechstronne i pyszne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ten przepis to ekonomiczna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu opcja, którą możesz się delektować w dowolnym momencie.
Często zadawane pytania (FAQ)
