🛒 Składniki:
4 duże ziemniaki 🥔
150 g szynki w kostkach 🍖
150 g startego sera (np. cheddar lub gouda) 🧀
2 łyżki śmietany kremówki 🥛
1 łyżka masła 🧈
1 ząbek czosnku (drobno posiekany) 🧄
Sól i pieprz do smaku 🧂
Świeża natka pietruszki do dekoracji 🌿
🥄 Sposób przygotowania:
Piecz ziemniaki 🥔:
Dokładnie umyj ziemniaki i osusz. Każdy zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 60 minut, aż będą miękkie.
Przygotuj farsz 🍶:
Po upieczeniu przetnij ziemniaki na pół i delikatnie wydrąż miąższ, pozostawiając około 1 cm od skórki.
Miąższ ziemniaczany przełóż do miski. Dodaj masło, śmietanę, czosnek, szynkę i połowę startego sera. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj wszystko na jednolitą masę.
Nadziewanie ziemniaków 🍴:
Wypełnij wydrążone ziemniaki przygotowanym farszem. Na wierzch posyp resztą startego sera.
Zapiekaj 🔥:
Ułóż ziemniaki w naczyniu żaroodpornym. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Podanie 🌟:
Udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj na gorąco.
💡 Porady:
Możesz dodać ulubione przyprawy, takie jak papryka wędzona lub zioła prowansalskie, aby nadać ziemniakom wyjątkowy smak. 🌶️
Danie świetnie smakuje z dodatkiem sosu czosnkowego lub jogurtowego. 🥛
