Zebra Jabłkowa w Mlecznym Zawrocie Smaków – Przepis na Niezwykły Deser
1 szklanka mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1-2 łyżki cukru (w zależności od preferencji słodkości)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj mleko, olej i dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając.
Obierz jabłka, pokrój je w małą kostkę i wymieszaj z cynamonem (jeśli używasz).
Wmieszaj jabłka do masy ciasta, a następnie przełóż je do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia.
Przygotowanie mlecznej warstwy:
W małym rondlu wymieszaj mleko z mąką ziemniaczaną i cukrem. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanka zgęstnieje i zacznie się gotować.
Gdy mleczna warstwa będzie gotowa, zdejmij ją z ognia i odstaw na chwilę do przestygnięcia.
Łączenie warstw:
Na wierzch ciasta wylej przygotowaną mleczną warstwę i delikatnie rozprowadź po całej powierzchni ciasta.
Pieczenie: