Pyszne, wilgotne ciasto z płatków owsianych, marchewek i jabłek – naturalnie słodzone i pełne składników odżywczych.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Bez mąki i glutenu – zamiast tradycyjnej mąki używa się płatków owsianych.
- Bez białego cukru – Słodzony naturalnie jabłkami, marchewką i miodem.
- Bez masła – jogurt sprawia, że ciasto jest wilgotne, a jednocześnie lekkie.
- Odżywcze i pyszne – świetne źródło błonnika i witamin.
- Idealne na śniadanie lub deser – wystarczająco zdrowe na poranek, wystarczająco smaczne na przekąskę.
Składniki (porcja dla 6-8 osób)
Składniki suche:
- 1 szklanka (130 g) płatków owsianych zmielonych na mąkę owsianą
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
Składniki mokre:
- 2 duże jajka
- 1 szklanka (250 ml) jogurtu naturalnego
- 2 łyżki (50 g) miodu lub syropu
- 2 średnie marchewki (300 g), starte na tarce
- 2 jabłka (320 g), starte
Dodatki:
- Garść posiekanych orzechów włoskich do dekoracji
