Przygotuj składniki: Pokrój cebulę w piórka, czosnek drobno posiekaj, a pieczarki w plasterki. Wędlinę i ser zetrzyj na tarce lub pokrój w małe kawałki.
Smażenie składników: Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż zmiękną. Następnie dodaj pieczarki i smaż do momentu, aż się zrumienią. Dopraw solą, pieprzem i przyprawami.
Przygotowanie bułek: Bułki przekrój na pół, a ich wnętrze lekko wydrąż (jeśli chcesz, żeby były bardziej chrupiące). Jeśli chcesz, możesz posmarować je cienką warstwą sosu pomidorowego.
Nakładanie nadzienia: Na każdej połówce bułki ułóż najpierw warstwę wędliny, a następnie cebulę z pieczarkami i czosnkiem. Na wierzchu dodaj starty ser.
Pieczenie: Przed włożeniem do piekarnika, posmaruj brzegi bułek rozbełtanym jajkiem, aby stały się ładnie złociste i chrupiące. Zapiekanki piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż ser się roztopi, a bułki staną się chrupiące.
Podanie: Gotowe zapiekanki podawaj na gorąco. Możesz dodać jeszcze trochę świeżych ziół na wierzch lub ulubiony sos.
Smacznego! Te zapiekanki będą pyszne, pełne smaku i bardzo chrupiące!
