Wprowadzenie
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to idealne danie na rodzinny obiad. Jest sycąca, łatwa do przygotowania i zadowoli nawet największych niejadków. Piekę to co tydzień dla mojej rodziny, a każdy kęs sprawia, że czują się szczęśliwi i najedzeni. W tym artykule podzielę się przepisem na tę pyszną zapiekankę.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Zapiekanki Ziemniaczanej z Kurczakiem
Tabela Składników
Składnik Ilość
Ziemniaki 800 g
Filet z kurczaka 400 g
Cebula 1 sztuka
Śmietana 18% 200 ml
Ser żółty (tarty) 150 g
Przyprawy (sól, pieprz, papryka) do smaku
Olej 2 łyżki
Natka pietruszki (do dekoracji) opcjonalnie
Krok po Kroku: Jak Przygotować Zapiekankę Ziemniaczaną z Kurczakiem
Krok 1: Przygotowanie Składników
Obranie i pokrojenie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plasterki.
Pokrojenie kurczaka:
Pokrój filet z kurczaka na małe kawałki.
Pokrojenie cebuli:
Posiekaj cebulę w drobną kostkę.
Krok 2: Smażenie Kurczaka i Cebuli
Rozgrzanie patelni:
Na patelni rozgrzej olej.
Smażenie cebuli:
Dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż się zeszkli.
Dodanie kurczaka:
Dodaj pokrojonego kurczaka, przypraw solą, pieprzem i papryką, a następnie smaż, aż kurczak będzie dobrze usmażony.
Krok 3: Układanie Warstw
Układanie ziemniaków:
W naczyniu do zapiekania ułóż warstwę ziemniaków. Posól i popieprz.
Dodanie kurczaka i cebuli:
Na ziemniakach ułóż smażonego kurczaka z cebulą.
Kolejna warstwa ziemniaków:
Na kurczaku ponownie ułóż warstwę ziemniaków.
Krok 4: Przygotowanie Sosu
Mieszanie śmietany:
W misce wymieszaj śmietanę z odrobiną soli i pieprzu.
Wylanie sosu:
Wylej przygotowany sos na wierzch zapiekanki.
Krok 5: Pieczenie
Pieczenie:
Posyp tartym serem i wstaw zapiekankę do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 40-45 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a ser złocisty.
Zakończenie
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to doskonałe danie, które sprawdzi się w każdej sytuacji. Piekę to co tydzień dla mojej rodziny, a każdy z naszych posiłków jest pełen smaku i radości. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym obiadem, który z pewnością zadowoli wszystkich domowników!
zobacz więcej na następnej stronie
