składniki
3 duże ziemniaki
3 jajka
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1/2 szklanki startego sera (takiego jak Cheddar lub mozzarella)
Opcjonalnie: 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. natki pietruszki lub szczypiorku).
Instrukcje
Przygotuj piekarnik i naczynie do pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Lekko nasmaruj blachę do pieczenia olejem lub masłem.
Zetrzyj i osusz ziemniaki: Obierz ziemniaki i zetrzyj je na grubej tarce. Użyj czystej szmatki, aby wydobyć jak najwięcej wilgoci z startych ziemniaków. Jest to niezbędne, aby uzyskać chrupiący finisz.
Wymieszaj składniki: w dużej misce ubij jajka solą i pieprzem. Dodać starte ziemniaki i jeśli używasz, starty ser i posiekane aromatyczne zioła. Dobrze wymieszaj, aby ziemniaki były równomiernie pokryte masą jajeczną.
Pieczenie: Rozłóż równomiernie mieszaninę na przygotowanej patelni. Piec około 45-50 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złocista i chrupiąca.
Ostudzić i podawać: Przed krojeniem zapiekankę należy lekko ostudzić. Ułatwia to podawanie i pomaga zachować smaki.
Wskazówki dotyczące doskonałego przygotowania
Dobrze dociśnij ziemniaki: usunięcie jak największej ilości wody z ziemniaków sprawi, że po ugotowaniu będą chrupiące.
Ser i zioła: Te opcjonalne składniki dodają smaku i bogactwa. Wybieraj zioła, które uzupełniają Twoje preferencje smakowe.
Połączenia: To danie można podawać samodzielnie lub z sałatką, aby dodać świeżości daniu.
ciąg dalszy na następnej stronieSkładniki
3 duże ziemniaki
3 jajka
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1/2 szklanki startego sera (takiego jak Cheddar lub mozzarella)
Opcjonalnie: 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. natki pietruszki lub szczypiorku).
Instrukcje
Przygotuj piekarnik i naczynie do pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Lekko nasmaruj blachę do pieczenia olejem lub masłem.
Zetrzyj i osusz ziemniaki: Obierz ziemniaki i zetrzyj je na grubej tarce. Użyj czystej szmatki, aby wydobyć jak najwięcej wilgoci z startych ziemniaków. Jest to niezbędne, aby uzyskać chrupiący finisz.
Wymieszaj składniki: w dużej misce ubij jajka solą i pieprzem. Dodać starte ziemniaki i jeśli używasz, starty ser i posiekane aromatyczne zioła. Dobrze wymieszaj, aby ziemniaki były równomiernie pokryte masą jajeczną.
Pieczenie: Rozłóż równomiernie mieszaninę na przygotowanej patelni. Piec około 45-50 minut lub do momentu, aż powierzchnia będzie złocista i chrupiąca.
Ostudzić i podawać: Przed krojeniem zapiekankę należy lekko ostudzić. Ułatwia to podawanie i pomaga zachować smaki.
Wskazówki dotyczące doskonałego przygotowania
Dobrze dociśnij ziemniaki: usunięcie jak największej ilości wody z ziemniaków sprawi, że po ugotowaniu będą chrupiące.
Ser i zioła: Te opcjonalne składniki dodają smaku i bogactwa. Wybieraj zioła, które uzupełniają Twoje preferencje smakowe.
Połączenia: To danie można podawać samodzielnie lub z sałatką, aby dodać świeżości daniu.
ciąg dalszy na stronie
zobacz kontynuację na następnej stronie
