Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut lub do momentu, aż ser będzie bąbelkowy i złocistobrązowy.
Pozostaw zapiekankę do ostygnięcia na kilka minut przed pokrojeniem. Udekoruj posiekaną kolendrą, jeśli chcesz.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać łagodniejszą wersję, użyj łagodnych zielonych papryczek chili i pomiń cebulę, jeśli Twoja rodzina woli. Możesz również dodać puszkę czarnej fasoli lub kukurydzy do mieszanki z kurczakiem, aby uzyskać dodatkową konsystencję i smak. Jeśli masz resztki indyka, świetnie sprawdzi się on zamiast kurczaka, szczególnie w okresie świąt. Aby uzyskać opcję bezglutenową, upewnij się, że Twoje tortille kukurydziane mają certyfikat bezglutenowy.
