Sól i pieprz do smaku
Jak zrobić śniadanie Zapiekanka z ciastkami i sosem, kiełbasą i jajkami
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
Smażyć kiełbasę na patelni, aż będzie całkowicie ugotowana. Pozwól, aby nadmiar tłuszczu spłynął.
Zmniejsz ogień do średniego i posyp mięso sosem wraz ze szklanką skondensowanego mleka i szklanką wody.
Mieszamy i smażymy aż zgęstnieje.
W misce połącz jajka i 5 uncji skondensowanego mleka wraz z solą i pieprzem do smaku.
Lekko ubij jajka na patelni na średnim ogniu.
Połóż ⅓ mięsa i sosu na dnie dobrze natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9×13 i przykryj połową jajek.
Dodaj kolejną warstwę sosu i mieszanki jajecznej, a następnie przykryj pozostałą mieszaniną sosu.
Ułóż ciasteczka na wierzchu naczynia do pieczenia i piecz w piekarniku przez 20-25 minut, aż ciastka nabiorą złotego koloru.
Ciesz się posiłkiem!
