Jajka na twardo ze szpinakiem: podsmażony szpinak dodać do sosu beszamelowego.
Wersja lekka: wybierz odtłuszczone mleko i lekką śmietankę.
Dodatek grzybów: idealny do dodania tekstury i smaku.
Jak przechowywać i odgrzewać resztki
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2 do 3 dni.
Wstawić do piekarnika nagrzanego na 160°C na 10 minut. Unikaj kuchenki mikrofalowej, aby zachować konsystencję jajek.
Pary z jedzeniem i napojami
Do tego dania idealnie pasuje chrupiąca zielona sałata i białe wytrawne wino, takie jak Chardonnay lub Sauvignon Blanc. W wersji bezalkoholowej sprawdzi się domowa lemoniada lub woda gazowana z plasterkiem cytryny.
Typowe błędy, których należy unikać
Nie spalaj beszamelu: zwróć uwagę na temperaturę.
Dopraw sos odpowiednio, aby uzyskać zrównoważony smak.
Ugotuj zasmażkę na tyle, aby uniknąć smaku surowej mąki.
Korzyści odżywcze
To danie jest bogate w białko i wapń dzięki jajom, szynce i serowi. Beszamel dostarcza również niezbędnych tłuszczów, które stanowią podstawę zbilansowanego posiłku.
Wskazówki dotyczące prezentacji
Podawaj zapiekane jajka na talerzach do zupy, udekorowane świeżą posiekaną natką pietruszki, aby dodać odrobinę koloru i świeżości.
Wniosek
Jajka na twardo z szynką i serem beszamelowym to pożywne i smaczne danie, które zachwyci Twoich gości. Łatwy w przygotowaniu i pełen smaku, ten przepis szybko stanie się klasykiem w Twojej kuchni. Wypróbuj już dziś!
Wezwanie do działania
Podobał Ci się ten przepis? Udostępnij znajomym i zasubskrybuj, aby odkryć więcej pysznych i łatwych w przygotowaniu przepisów!
