Instrukcje:
Zagotuj i rozgnieć: Obierz i pokrój ziemniaki na kawałki o podobnej wielkości, aby zapewnić równomierne ugotowanie. Gotuj je w garnku z osoloną wodą do miękkości, około 10-15 minut. Całkowicie odlej wodę i rozgnieć ziemniaki w dużej misce na gładką masę.
Flavour Frenzy: Do puree ziemniaczanego dodaj posiekaną kolendrę (lub natkę pietruszki), płatki czerwonej papryki (opcjonalnie), sól i czarny pieprz. Delikatnie wszystko wymieszaj, aby zapewnić równomierne rozłożenie smaków. Cheese Sneak Peek (opcjonalnie): Tutaj możesz przemycić trochę posiekanego sera cheddar, aby uzyskać ukrytą serową niespodziankę! Na tym etapie dodaj około 1/2 szklanki startego sera.
Kształt: Używając rąk, uformuj puree ziemniaczane w długie, cienkie słupki. Staraj się uzyskać jednakowy rozmiar, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Panierowanie Bonanza: Skonfiguruj stanowisko panierowania. W misce ubić jajka ze szczyptą soli. W drugiej misce umieść bułkę tartą. A teraz przyjemna część! Zanurz każdy patyczek ziemniaczany w ubitym jajku, upewniając się, że jest nim całkowicie pokryty. Następnie obtocz panierkę panierowaną w jajku, aż będzie całkowicie pokryta bułką tartą. Powtórz ten proces dla wszystkich paluszków ziemniaczanych
zobacz kontynuację na następnej stronie
