Tak, możesz zamrozić pieczony placek ziemniaczany. Pokrój go na porcje, dobrze zawiń i przechowuj w zamrażarce do 2 miesięcy. Przed podaniem podgrzej w piekarniku.
Czy mogę dodać do mieszanki inne warzywa?
Oczywiście! Możesz dodać do mieszanki ziemniaczanej warzywa, takie jak cukinia, kukurydza lub grzyby, aby uzyskać dodatkowy smak i wartości odżywcze.
Czego mogę użyć zamiast jajek?
Możesz użyć jajka lnianego lub jajka chia jako zamiennika jajek. Wymieszaj 1 łyżkę zmielonego siemienia lnianego lub nasion chia z 3 łyżkami wody i odstaw na kilka minut, aż stanie się galaretowate.
Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, możesz użyć dowolnego mleka roślinnego, takiego jak mleko migdałowe, mleko sojowe lub mleko owsiane, zamiast zwykłego mleka.
Skąd mam wiedzieć, że placek ziemniaczany jest gotowy?
Naleśnik jest gotowy, gdy wierzch jest złocistobrązowy, a środek jest jędrny i upieczony. Możesz to sprawdzić, wkładając nóż lub wykałaczkę do środka; powinna wyjść czysta.
Czy mogę przygotować sos jogurtowy wcześniej?
Tak, możesz przygotować sos jogurtowy wcześniej i przechowywać go w lodówce do momentu użycia.
Czy mogę pominąć ser?
Tak, możesz pominąć ser, jeśli wolisz wersję bezmleczną lub po prostu nie lubisz sera.
Co mogę podać z tym plackiem ziemniaczanym?
To danie dobrze komponuje się ze świeżą zieloną sałatką, gotowanymi na parze warzywami lub dodatkiem owoców, tworząc zbilansowany posiłek.
