Świeżo posiekany lub zmiażdżony czosnek.
Świeżo posiekana cebula.
Świeżo starty korzeń imbiru.
Świeży chrzan sortowany.
Świeża papryka cayenne (nasiona), pokrojona w cienkie plasterki lub posiekana.
Przygotowanie i zastosowanie:
Wszystkie te składniki wymieszaj w blenderze i miksuj, aż uzyskasz gładką masę pozbawioną grudek.
Przenieś tę mieszaninę do szczelnego szklanego słoika i przechowuj przez dwa tygodnie. W tym okresie raz dziennie delikatnie potrząśnij słoiczkiem (1 słoiczek dziennie).
Po tych dwóch tygodniach mieszaninę przefiltrować, zachowując jedynie płyn.
