Ugotuj spaghetti według własnych upodobań, odcedź i odłóż na bok.
W torebce Ziploc wymieszaj ½ szklanki mąki, 1 łyżeczkę. Sól ¼ łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka czosnku w proszku i 2 łyżeczki przyprawy włoskiej. Wstrząsnąć, aby połączyć.
Dodaj kurczaka do tylnej części Ziploc i potrząśnij, aby dobrze się nim pokrył.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu na kuchence i dodaj kurczaka. Smażyć na złoty kolor z każdej strony i ugotować. Wyjmij i odłóż na bok.
Na patelnię dodaj masło i zmniejsz ogień do średniego.
Dodać cebulę i smażyć do miękkości.
Dodaj pomidory i czosnek i smaż przez 30 sekund.
Dosypać mąkę i wymieszać do połączenia.
Wymieszaj płatki czerwonej papryki i przyprawę włoską.
Ubić z gęstą śmietaną i parmezanem. Smażyć, aż sos zgęstnieje.
Wymieszaj ugotowane spaghetti z sosem i przed podaniem dodaj kurczaka z powrotem na patelnię.
