Szarlotka to klasyczny i rozgrzewający przysmak w każdej kuchni. Ten przepis o kremowej konsystencji i pysznym smaku jabłek zabierze Cię w podróż pełną kojących smaków. Dołącz do nas i przeżyj przygodę pieczenia tego ciasta w zaledwie kilka minut!
składniki
- 2 jajka
- Szczypta soli
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 100 ml mleka
- 1,4 łyżki masła
- starta cytryna
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 4-5 jabłek
- Sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Instrukcje
- Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Do miski wbij 2 jajka i szczyptę soli. Trafiłeś dobrze. Następnie dodaj cukier i cukier waniliowy. Ubijaj ponownie, aż masa będzie piankowa. - Krok 2
Wlać mleko, roztopione masło i skórkę z cytryny. Następnie dokładnie wymieszaj. Dodaj mąkę pszenną do mieszanki i ponownie wymieszaj. - Krok 3
Obierz 4-5 jabłek, a następnie pokrój je na pół. Następnie pokrój jabłka w cienkie plasterki. Następnie skrop jabłka sokiem z 1/2 cytryny. Dokładnie wymieszaj i odstaw. - Krok 4
Dodaj 1 łyżeczkę drożdży do ciasta i dobrze wymieszaj. Następnie włóż jabłka do mieszanki i przykryj je. - Krok 5
Wyłóż formę papierem do pieczenia, natłuść ją i posyp mąką. Następnie przełóż ciasto do formy. Umieścić w nagrzanym piekarniku i piec przez 40–50 minut. Im wyższe ciasto, tym dłużej będzie się piec. - Krok 6
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia, nie wyjmując go z formy. Następnie przełóż go na talerz i posyp odrobiną cukru pudru.
Zobacz następną stronę
