Tak, możesz zastąpić warzywami takimi jak cukinia, papryka czy grzyby.
Czy mogę przygotować tę zapiekankę wcześniej?
Absolutnie! Przygotuj go nawet dzień wcześniej i przechowuj w lodówce. Przed podaniem ugotuj w piekarniku.
Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, jeśli wolisz, możesz użyć cheddara, fety lub wegańskiego sera.
Jak sprawić, żeby ta zapiekanka była bardziej pikantna?
Do mieszanki salsy dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub odrobinę ostrego sosu. Czy zamiast przecieru pomidorowego mogę użyć świeżych pomidorów?
Tak, możesz użyć świeżych pomidorów; drobno je posiekać i smażyć, aż rozpuszczą się w sos.
Jak zapobiec zamoknięciu bakłażanów?
Solenie i poklepywanie plastrów bakłażana przed pieczeniem pomaga usunąć nadmiar wilgoci.
Czy mogę zastąpić mozzarellę serem bezmlecznym?
Tak, użyj dowolnego sera bezmlecznego, który dobrze się topi.
Jaki jest dobry dodatek do tej zapiekanki?
Świeża zielona sałatka lub gulasz
