Możesz dostosować ilość soli i czarnego pieprzu do swojego smaku.
Teraz weź mieszankę ciasta. Uformuj okrągłą kulkę i rozgnieć ją, aby uzyskać płaski, cylindryczny kształt tot.
Wszystkie tots będą miały ten kształt.
Teraz przesuń wszystkie tots po kolei na blasze do pieczenia.
Lekko natłuść tots oliwą z oliwek, aby się nie przypaliły i nie przykleiły do blachy do pieczenia.
Piecz tots z cukinii przez 10-20 minut.
Obróć każdą stronę tots za pomocą szpatułki co 5 minut.
Jeśli tots nie są w pełni upieczone, piecz je dodatkowo przez 10 minut.
Gorące i smaczne tots z cukinii są gotowe. Podawaj z ketchupem i domowymi dipami.
Pomysły na podanie
Wegańskie tater tots z cukinii można łączyć z wieloma daniami.
Danie poboczne: Podawaj te smaczne tater tots z kanapkami, hot dogami i burgerami.
Dania główne: Dobrze komponuje się ze stekami z kostki, grillowanymi warzywami, octem balsamicznym, hamburgerami z frytkownicy i burgerami z nadzieniem z cebuli francuskiej.
Miska: Możesz również delektować się tym z miską cheeseburgera.
Sosy: Możesz jeść tater tots ze swoimi ulubionymi sosami i dipami. Dodadzą więcej smaku i tekstury. Możesz podawać je z wegańskim queso blanco, sosem marinara, wegańską śmietaną, dipem z czerwonej papryczki chili i dressingiem z greckiego jogurtu ranch.
Sałatka: Dobrze komponuje się z zieloną sałatą liściastą.
Ketchup: Możesz również jeść tater tots z domowym ketchupem i ketchupem balsamicznym.
Wskazówki
Możesz dostosować te tots według własnego wyboru.
Dodaj różne świeże i kolorowe warzywa, aby zrobić tots.
Połącz mieszankę cukinii łyżką.
Uwagi
Ważne jest, aby usunąć nadmiar wody ze startej cukinii. W przeciwnym razie będzie mokra i nie będzie mogła utrzymać kształtu.
Nasmaruj papier pergaminowy olejem, aby zapobiec przywieraniu.
Informacje o przechowywaniu
Lodówka: Przechowuj wegańskie tater tots z cukinii w lodówce przez 3-4 dni.
Zamrożenie: Możesz je zamrozić na dwa sposoby.
Jeśli chcesz zamrozić ciasto przed gotowaniem, przełóż ciasto na tackę i przechowuj w zamrażarce przez 2-3 godziny. Kiedy tater tots całkowicie zamarzną, zamknij je w szczelnym słoiku. Gotuj je następnego dnia.
Jeśli chcesz zamrozić je po upieczeniu, zapakuj je w szczelny woreczek i zamroź na 1 miesiąc.
Podgrzewanie: Można również podgrzać w kuchence mikrofalowej lub na kuchence.
FAQ
Czy zucchini tater tots są zdrowsze?
Ze względu na niską zawartość kalorii i węglowodanów cukinia jest wspaniałym, zdrowym wyborem. Ma również wiele zdrowych składników odżywczych.
Jeśli moje cukinie są rozmiękłe, co powinienem zrobić?
Jeśli twoje cukinie są rozmiękłe, spróbuj usunąć nadmiar wody ze startej cukinii za pomocą ręcznika kuchennego lub papieru. Wchłoną całą wodę.
Czy mogę użyć pozostałych cukinii tater tots jako dodatku?
Tak, możesz użyć ich jako spodu do tater-tot nachos, jako nadzienia do wrapów lub podać z zapiekanką.
Jak zrobić chrupiące tater tots?
Użyj bułki tartej panko, aby zrobić chrupiące i kruche tots. Będzie ona również odgrywać rolę w łączeniu. Możesz zastąpić ją bezglutenową bułką tartą.
Wartości odżywcze na porcję
Na porcję: 2-3 osoby
Całkowita liczba kalorii: 222 kcal
Węglowodany 36 g
Białko 5 g
Tłuszcz 7 g
Błonnik 3 g
Cukier 3 g
Żelazo 2 mg
