To włoskie ciasto jabłkowe, choć pyszne, ma też pewne właściwości odżywcze
Jabłka: bogate w błonnik pokarmowy, witaminy C i K oraz różne przeciwutleniacze. Jabłka wspomagają zdrowie serca i trawienie.
Jaja: Dostarczają wysokiej jakości białka i niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy B12 i D.
Umiarkowana ilość cukru: Ciasto zawiera tylko 120 g cukru, dzięki czemu jest średnio słodkie, co pozwala na uwydatnienie naturalnego smaku jabłek.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Lekkie i puszyste: Lekka konsystencja ciasta w połączeniu z delikatnymi plasterkami jabłka sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach.
Proste składniki: Ten przepis jest prosty i łatwy do wykonania, ponieważ zawiera podstawowe produkty spożywcze, które mamy w spiżarni, oraz świeże jabłka.
Uniwersalne: idealne na śniadanie, popołudniową przekąskę i deser. Doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty. Eleganckie opakowanie: Ułożone na wierzchu plasterki jabłek sprawiają, że ciasto wygląda atrakcyjnie i robi wrażenie na gościach.
Informacje dietetyczne
Wegetariańskie: Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
Bez orzechów: Bezpieczny dla osób uczulonych na orzechy.
Opcja bezmleczna: Zastąp mleko mlekiem migdałowym lub innym mlekiem roślinnym, aby przepis był bezmleczny.
Dlaczego ten przepis działa
Ten przepis jest skuteczny, ponieważ łączy w sobie prostotę ciasta z naturalną słodyczą i wilgocią świeżych jabłek. Ubijanie jajek z cukrem powoduje napowietrzenie ciasta, dzięki czemu powstaje lekkie, puszyste ciasto. Olej i mleko dodają wilgoci, dzięki czemu ciasto jest delikatne. Ułożenie warstw jabłek w cieście nie tylko dodaje smaku, ale także sprawia, że całe ciasto będzie miało równomierną konsystencję. Pieczenie w odpowiedniej temperaturze pozwala na równomierne wyrośnięcie ciasta i idealną miękkość jabłek.
