KROK 1
Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik gazowy 6).
KROK 2
Utrzyj miękkie masło z cukrem. Dodaj jajka (dokładnie mieszając po każdym dodaniu), a także płynną wanilię i skórkę z cytryny.
KROK 3
W drugiej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i drobną semoliną. Dodaj je do poprzedniej mieszanki.
KROK 4
Dodaj mleko i sok z cytryny, delikatnie wymieszaj trzepaczką.
KROK 5
W razie potrzeby wlej tę mieszankę do wysmarowanej masłem formy i piecz przez 40 minut w temperaturze 180°C (Th. 6).
KROK 6
Wyjmij ciasto i pozostaw do ostygnięcia.