Aby przygotować nadzienie, rozgrzej patelnię z masłem na średnim ogniu i podsmaż cebulę i suszoną wołowinę przez 2 minuty.
Dodaj pomidora, sól, pietruszkę i smaż przez 2 minuty. Wyłącz i zarezerwuj.
W misce wymieszaj ziemniaki, jajko, masło, skrobię kukurydzianą, mąkę, sól i pieprz, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Na natłuszczonej patelni z powłoką nieprzywierającą ułóż warstwę z połowy puree ziemniaczanego, drugą z nadzieniem, kolejną z Catupiry® i kolejną z pozostałymi puree ziemniaczanym.
Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut lub do momentu, aż będzie twarde i lekko rumiane.
Przełóż na talerz i przewróć ponownie na patelnię, aby przyrumienić drugą stronę. Podawaj później, posypane natką pietruszki.
