- 1 banan
- 1 zielone jabłko
- 2 łyżki nasion chia
- 200 ml mleka roślinnego
Przygotowanie:
- Obierz banana i pokrój go w plastry. Jabłko umyj, ale nie zdejmuj skórki – w niej kryje się dużo błonnika pokarmowego, więc nie warto się jej pozbywać. Pokrój je w cząstki, usuwając gniazdo nasienne.
- Włóż owoce do kielicha blendera. Dosyp nasiona chia i wlej dowolne mleko. Zmiksuj na kremowy koktajl. Możesz dodać także sok z cytryny lub limonki, który pomoże zbalansować smaki i opóźni oksydację owoców.
- Przelej koktajl z nasionami chia do szklanki lub zamykanego kubka. Najlepiej smakuje po schłodzeniu.
Co jeszcze możesz dorzucić do śniadaniowego koktajlu?
Koktajl bananowy z chia jest prosty i szybki, nie wymaga zapamiętywania przepisu i odmierzania składników, dlatego świetnie sprawdzi się na śniadanie. Czyli jeszcze zanim na dobre klarują się myśli przed intensywnym dniem. Jeśli jednak chcesz go urozmaicić, możesz dorzucić:
- zieleninę – na przykład szpinak lub natkę pietruszki.
- płatki owsiane lub posiekane orzechy – zamienią koktajl w naprawdę gęsty (odżywczo i pod względem konsystencji) napój, świetny zamiast posiłku.
- kiwi – dla ciekawego kontrastu z mączystym bananem. Dla tych, którzy nie lubią słodkich napojów.
- siemię lniane – to kolejny superfood, który dostarczy ci przede wszystkim moc błonnika rozpuszczalnego. Możesz stosować je naprzemiennie lub w połączeniu z nasionami chia.
