- Namoczenie płatków owsianych:
Wsyp płatki owsiane do miski i zalej 1/2 szklanki wody. Pozostaw na około 5-10 minut, aż płatki zmiękną i wchłoną wodę.
- Przygotowanie masy:
Do namoczonych płatków owsianych dodaj starty ser, jajko, sól, pieprz i dowolne przyprawy (np. oregano lub bazylia). Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.
- Formowanie placków:
Z powstałej masy uformuj niewielkie placki (ok. 1 cm grubości), które będą przypominać mini pizze.
- Smażenie:
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju (lub użyj patelni teflonowej bez oleju) i smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i chrupiące (około 3-4 minut z każdej strony).
- Podawanie:
Podawaj gorące, jako alternatywa dla pizzy lub jako zdrową przekąskę. Możesz je serwować z sosem pomidorowym, pesto lub ulubioną sałatką.
Dlaczego są zdrowe?
- Płatki owsiane są pełne błonnika, co wspiera trawienie i daje uczucie sytości.
- Ser dostarcza białka i wapnia.
- Placki te nie wymagają mąki ani drożdży, co sprawia, że są lżejsze niż tradycyjna pizza.
Smacznego i zdrowego jedzenia!
