Oto przepis na przygotowanie pysznych trójkątów mięsnych:
Składniki:
300 g mięsa mielonego (wołowina, wieprzowina, kurczak lub kombinacja)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 świeża czerwona papryczka chili (opcjonalnie), drobno posiekana
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminku w proszku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
200 g sera serowego (np. feta, mozzarella, cheddar lub ulubiony ser), pokrojonego w kostkę
1 opakowanie ciasta filo (około 250g)
Roztopione masło lub oliwa z oliwek do posmarowania
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
