Instrukcje:
Ugotuj serowe tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą al dente. Odcedź i odstaw.
Dopraw cienko pokrojony stek solą i czarnym pieprzem do smaku.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż, aż będzie aromatyczny, około 1 minuty.
Dodaj doprawione plastry steku do patelni i smaż, aż zrumienią się z obu stron i będą ugotowane do pożądanego stopnia wysmażenia, około 3-4 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażone.
Zdejmij ugotowany stek z patelni i odstaw.
Odszklij patelnię bulionem wołowym, zeskrobując wszelkie zrumienione kawałki z dna patelni.
Włóż z powrotem ugotowane plastry steku na patelnię i wymieszaj, aby pokryć je bulionem z dodatkiem czosnku.
Dodaj ugotowane serowe tortellini do patelni ze stekiem i delikatnie wymieszaj, aby połączyć.
Smaż przez kolejne 1-2 minuty, pozwalając smakom się połączyć.
Zdejmij z ognia i udekoruj świeżą pietruszką, jeśli chcesz.
Podawaj Garlic Steak Tortellini na gorąco, z tartym parmezanem na wierzchu, jeśli chcesz.
Ciesz się tym pysznym i pocieszającym daniem z makaronu jako sycącym posiłkiem każdego dnia tygodnia! 🍽️
