Aby zatem przygotować kruche ciasteczko z nadzieniem kremowym z białej czekolady, najpierw przygotowujemy kruche ciasto kakaowe.
Najpierw w misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder, dodaj masło i wanilię i zacznij ugniatać.
Gdy uzyskasz piaszczystą masę, dodaj żółtka i ugniataj, aż uzyskasz kruche ciasto.
Następnie zawiń kruche ciasto w folię i odstaw do lodówki na około godzinę.
Po odpoczynku rozłóż ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej, aż uzyska grubość około pół centymetra.
Teraz użyj okrągłej foremki do ciastek, aby wyciąć krążki ciasta i użyj okrągłego kształtu, aby wyciąć otwór w środku.
Następnie ułóż biszkopt kakaowy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180° przez około 15 minut.
Po upieczeniu ciasteczka należy całkowicie wystudzić i wypełnić je wcześniej przygotowanym kremem. Wystarczy wymieszać roztopioną na zimno czekoladę z mascarpone i połączyć.
W tym momencie Twój pyszny i kruchy biszkopt z kremem z białej czekolady jest gotowy do spożycia.
