To jest coś, co moje ciotki kiedyś robiły, a ja myślałam, że to już dawno przepadło. Niespodzianka! Znalazłam to i jest jeszcze smaczniejsze.
Najpierw wymieszaj miękki serek śmietankowy w misce średniej wielkości.
Ciągle ubijając, dodawaj powoli cukier puder i esencję waniliową, aż mieszanka stanie się kremowa i dobrze wymieszana.
3. Delikatnie wymieszaj, dokładnie łącząc bitą śmietanę.
4. Równomiernie rozprowadź mieszankę na przygotowanym spodzie z herbatników graham.
5. Schłodzić przez co najmniej trzy godziny lub do momentu stężenia.
6. Jeśli chcesz, przed podaniem możesz udekorować danie kompotem owocowym lub świeżymi jagodami.
Wskazówki i odmiany
Nasącz mieszankę serka śmietankowego łyżką soku z limonki lub cytryny i skórką, aby uzyskać pikantny smak. Dodaj trochę dekadencji, polewając wierzch roztopioną czekoladą. Jeśli wolisz bardziej odważne rozwiązanie, zamień spód z graham cracker na shortbread lub czekoladę. Jeśli chcesz zmienić smaki tego dania, możesz to po prostu zrobić.
