Miła niespodzianka z południa Stanów Zjednoczonych – włoskie ciasto kremowe to przysmak łączący w sobie dekadencję i wspaniałe smaki. Choć nazwa wskazuje, że ciasto to pochodzi z Europy, w rzeczywistości wyrabia się je znacznie bliżej domu. Niektórzy Amerykanie mogą skojarzyć „włoską” część nazwy z faktem, że odnosi się ona do serka śmietankowego, który kiedyś uważano za produkt dziwny i obcy. Łącząc lekkość biszkoptu z dekadenckim lukrem z serka śmietankowego, ciasto to stało się nieodzownym elementem radosnych okazji, takich jak wesela, urodziny i przyjęcia świąteczne. Prażone orzechy i wiórki kokosowe nadają mu chrupiącą konsystencję i czynią go bardziej dekadenckim, dzięki czemu jest to satysfakcjonujący deser.
Delikatny spektakl: włoski tort śmietankowy
ciąg dalszy na następnej stronie
