Przygotuj warzywa:
Zacznij od poszatkowania marchewki i kapusty. Robot kuchenny może przyspieszyć i ułatwić ten krok, ale tarka też sprawdzi się świetnie.
Drobno posiekaj cebulę. Te warzywa dodadzą Twojemu omletowi wspaniałej chrupkości i smaku.
Ugotuj warzywa:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się przezroczysta.
Dodaj poszatkowaną marchewkę i kapustę do patelni. Smaż przez kolejne 3-4 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa będą miękkie, ale nadal lekko chrupiące.
Przygotuj jajka:
W misce rozbij jajka i dobrze je ubij. Dodaj szczyptę soli i pieprzu, aby je doprawić.
Wlej ubite jajka na ugotowane warzywa na patelni, równomiernie je rozprowadzając.
Ugotuj omlet:
Nie ruszaj jajek przez około 2-3 minuty lub do momentu, aż zaczną się ścinać na brzegach.
Delikatnie unieś brzegi omletu szpatułką i przechyl patelnię, aby surowe jajko mogło spłynąć pod spód.
Smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż omlet będzie całkowicie gotowy.
Podawanie:
Ostrożnie zsuń omlet na talerz. Udekoruj świeżymi ziołami, jeśli chcesz, aby uzyskać dodatkowy smak i kolor.
Podawaj natychmiast i ciesz się!
Korzyści zdrowotne:
Marchewka i kapusta: Oba mają mało kalorii, ale dużo błonnika, który pomaga zachować sytość i zadowolenie. Są również bogate w witaminy i przeciwutleniacze, które wspomagają ogólny stan zdrowia.
Jaja: Pełne wysokiej jakości białka, jajka są doskonałym wyborem na sycący posiłek, który wspomaga utrzymanie mięśni i utratę tłuszczu.
Oliwa z oliwek: Zdrowy tłuszcz, który dodaje smaku i pomaga wchłaniać rozpuszczalne w tłuszczach witaminy z warzyw.
Dlaczego ten przepis działa w przypadku utraty wagi:
Ten omlet z marchewką i kapustą ma mało kalorii, ale dużo składników odżywczych i białka, co czyni go doskonałym wyborem dla osób chcących schudnąć. Pomaga dłużej zachować sytość, zmniejszając pokusę podjadania między posiłkami. Ponadto jest szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny na każdy posiłek w ciągu dnia.
Podsumowanie:
Włączenie tego omletu z marchewką i kapustą do diety może być pysznym krokiem w kierunku osiągnięcia celów związanych z utratą wagi. Jest odżywczy, sycący i prosty w przygotowaniu. Ciesz się tym smacznym daniem i poczuj się świetnie wiedząc, że jesz zdrowo!
