Tiramisu to klasyczny włoski deser, ale co się stanie, gdy dodamy Nutellę, aromatyczną kawę i chrupiące orzechy? Powstaje prawdziwy deser marzeń, który zachwyci każde podniebienie. Dowiedz się, jak przygotować to niebiańskie ciasto krok po kroku!
Składniki
Podstawa deseru
Składnik Ilość
Biszkopty podłużne 300 g
Kawa espresso 200 ml
Likier Amaretto (opcjonalnie) 50 ml
Masa kremowa
Składnik Ilość
Serek mascarpone 500 g
śmietana kremówka 36% 200 ml
Nutella 150 g
Cukier puder 50 g
Ekstrakt waniliowy 1 łyžczka
Dekoracja
Składnik Ilość
Kakao Do posypania
Orzechy laskowe (prażone) 100 g
Włoskie czekoladki (opcjonalnie) Kilka sztuk
Przygotowanie
Krok 1: Parzenie kawy
Zaparz świeżą kawę espresso i przelej ją do miseczki.
Dodaj likier Amaretto, aby podkreślić smak (opcjonalnie).
Krok 2: Przygotowanie masy kremowej
W dużej misce ubij mascarpone, śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy na gładką masę.
Dodaj Nutellę i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Krok 3: Układanie warstw
Zanurz biszkopty w przygotowanej kawie i układaj je na dnie formy.
Na biszkopty nałóż warstwę masy kremowej.
Powtarzaj czynności, aż do wyczerpania składników, kończąc na warstwie kremu.
Krok 4: Dekoracja
Posyp wierzch deseru kakao.
Dodaj prażone orzechy laskowe i opcjonalnie udekoruj czekoladkami.
Krok 5: Chłodzenie
Przykryj deser folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
zobacz więcej na następnej stronie
