Przygotuj składniki:
Pomidorki koktajlowe przekroić na pół.
Pokrój awokado i jajka na twardo.
Czerwoną cebulę pokroić w kostkę.
Jeśli używasz kukurydzy w puszkach, opłucz ją i osusz.
Ułóż miskę:
W razie potrzeby zacznij od bazy ze świeżych mieszanych warzyw.
Ułóż pomidorki koktajlowe, plastry awokado, plasterki jajka na twardo, pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę i ziarna kukurydzy w sekcjach na wierzchu zieleni lub bezpośrednio w misce.
Udekoruj:
Posyp miskę posiekaną świeżą kolendrą.
Dodaj lekką posypkę papryki, aby uzyskać odrobinę koloru i smaku.
Opcjonalnie posyp wierzch pokruszonym serem feta.