Jeśli myślisz, że przygotowanie pysznego deseru wymaga mnóstwa składników i niekończącej się listy kroków, przygotuj się na zaskoczenie! Przy użyciu zaledwie jednego jajka i jabłka możesz wyczarować niesamowite tarty: chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku, z nieodpartym aromatem cynamonu i karmelu.
Ten przepis jest idealny na dni, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale bez zbędnych kłopotów i wydatków. Dodatkowo, nuta jabłka nadaje tartaletkom soczystą konsystencję i naturalny smak, dzięki któremu te tartaletki staną się Twoimi ulubionymi.
No to do dzieła! Przygotuj łatwy i niedrogi deser o domowym smaku, który pokochasz.
Składniki:
1 jajko
1 jabłko (najlepiej słodkie, np. Fuji lub Golden)
2 łyżki cukru (możesz użyć brązowego cukru, aby uzyskać bardziej karmelowy efekt)
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mleka
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 szczypta soli
½ łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie, ale bardzo zalecane)
Masło lub olej do posmarowania foremek
Do dzieła!
Krok 1: Przygotuj jabłko
Jabłko umyj i obierz, a następnie pokrój je na małe kawałki. Jeśli wolisz bardziej karmelowy smak, możesz je lekko podsmażyć na patelni z łyżeczką masła i odrobiną brązowego cukru, aż nabiorą złotego koloru. Zapach będzie niebiański!
Krok 2: Wymieszaj składniki
W misce ubij jajko z cukrem, aż mieszanka będzie piankowata i jaśniejsza. Dodaj esencję waniliową, mleko i szczyptę soli i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i mielony cynamon.
Krok 3: Dodaj jabłko
Dodaj do mieszanki kawałki jabłka i delikatnie wymieszaj szpatułką, aby równomiernie je rozłożyć.
Krok 4: Wypełnij foremki
Nasmaruj tłuszczem foremki na tartaletki lub użyj silikonowych foremek, aby zapobiec przywieraniu. Napełnij każdą foremkę mieszanką do nieco ponad połowy.
Krok 5: Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i piecz przez 15–20 minut, lub do momentu, aż tartaletki będą złocistobrązowe, a wykałaczka włożona do środka będzie czysta.
Czas na zabawę!
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
