Krok 1
Najpierw zajmij się przygotowaniem ciasta. Można użyć miksera, miksera planetarnego lub wyrobić ciasto w całości ręcznie. Do miski miksera wsypać przesianą mąkę, pokrojone na kawałki zimne masło i szczyptę soli.
2. krok
Mieszaj, aż mieszanina stanie się piaszczysta i wylej ją na powierzchnię roboczą.
Krok 3
Dodaj cukier puder.
Krok 4
Zetrzyj skórkę z nietraktowanej cytryny
Krok 5
Do środka dodaj żółtka
Krok 6
Żółtka ubić widelcem, dodać cukier i mąkę
Krok 7
Zagniataj szybko rękoma, aż uzyskasz ciasto.
Krok 8
Owiń ciasto folią spożywczą
Krok 9
Za pomocą wałka do ciasta spłaszcz ciasto i włóż je do lodówki na godzinę.
Krok 10
Po upływie czasu odpoczynku wyjmij ciasto na tartę, rozwałkuj je wałkiem i bezpośrednio wytnij tartaletki w foremkach wysmarowanych masłem i oprószonych mąką.
Krok 11
Odwróć formę i za pomocą rąk staraj się, aby ciasto dobrze przylegało do brzegów i dna.
Krok 12
Napełnij Nutellą.
Krok 13
Wytnij pellety i połóż je na powierzchni.
Krok 14
Z foremek uformuj serduszka i kwiatki, a następnie udekoruj tartaletki. Z resztek ciasta lub resztek ciasta możesz upiec pyszne ciasteczka.
Krok 15
Tartaletki Nutella są gotowe do pieczenia w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut, aż nabiorą ładnego złotego koloru.
Krok 16
Wyjmij tartaletki z piekarnika, odczekaj chwilę, następnie je wyjmij i pozostaw do ostygnięcia. Tartaletki są gotowe do spożycia ze szklanką mleka lub soku owocowego
