Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto, owiń je folią spożywczą i odstaw na godzinę.
Dodawaj rum stopniowo, jego ilość zależy od wielkości żółtka i jakości mąki.
Na koniec ciasto powinno być zwarte i nie kruszyć się.
Rozwałkuj ciasto na cienko, wytnij kółka i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 7 minut.
DO
Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia, a następnie wypełnij nadzieniem: wymieszaj orzeszki z dżemem morelowym.
Zanurz górę w czekoladzie i połóż na niej orzecha włoskiego.
