Krok 6
Do miski włóż dobrze odsączoną ricottę, dodaj cukier i startą skórkę z cytryny. Wymieszaj i włóż do lodówki.
Krok 7
Rozwałkuj ciasto i włóż je do formy do tarty o średnicy 24 cm, wcześniej natłuszczonej i posypanej mąką.
Krok 8
Napełnij skorupę ciasta kruchego kremem z ricotty i wyrównaj łyżką. Kontynuuj pokrywanie wszystkiego warstwą dżemu wiśniowego.
Krok 9
Piec na najniższym poziomie nagrzanego piekarnika statycznego w temperaturze 170°C przez około 30 minut.
Krok 10
Wyjąć z piekarnika, ostudzić całkowicie, następnie wyjąć i podawać w kawałkach.
