Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie spodu:
Pokrusz ciasteczka na drobny piasek za pomocą blendera lub wałka.
Wymieszaj pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem, aż masa będzie miała konsystencję mokrego piasku.
Wyłóż masę ciasteczkową na dno tortownicy, równomiernie dociskając ją do dna i boków.
Wstaw spód do lodówki na 20-30 minut, aby stężał.
2. Przygotowanie masy czekoladowej:
W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj połamaną na kawałki czekoladę i masło. Mieszaj, aż wszystko się rozpuści i powstanie gładka, lśniąca masa.
Dodaj szczyptę soli i cukier puder, jeśli chcesz uzyskać delikatnie słodszą masę. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
zobacz więcej na następnej stronie
