Mieszanka stężeje podczas chłodzenia, a wtedy właśnie swoją rolę odegra syrop glukozowy.
Krok: 9
Osobiście mieszam wszystko dokładnie przez 2 minuty, tak aby proszek orzechowy całkowicie połączył się z ciastem i nie było prawie żadnych małych grudek.
Krok: 10
Mamy gładkie ciasto, jak PRAWDZIWE!!
Krok: 11
Dopóki ciasto nie jest gładkie i ma dobrą konsystencję, mieszaj!!!